14.下列加熱殺菌程度的敘述何者錯誤？(A)加熱殺菌時，溫度與時間的關係是加熱溫度愈高，加熱時間愈可縮短 (B)在特定溫度下，將定量菌體致死所需的時間，稱為熱致死時間 (C)在特定溫度下，殺滅 90%微生物所需的加熱時間稱為 Z 值 (D)同一細菌在不同溫度下其 Z 值不同。