6. 下列有關蛋白質變性之描述,下列何者 不正確 ?
(A) 黏度增加
(B) 酵素活性可能消
(C) 失溶解度降低
(D) 胜肽鍵不易為酵素水解
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統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3937024
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