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研究所、轉學考(插大)◆食品化學與食品微生物學
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115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(保健食品組)招生考試試題_食品科學系：生物化學與食品微生物#143940
> 申論題
八、 何謂 VBNC(或 VNC)？其在食品檢驗中的重要性為何？
相關申論題
九、 請說明金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)造成食物中 毒之機轉。
#588157
十、 何謂「指標微生物(indicator microorganism) 」？作為一般 食品之指標微生物需有哪些條件？
#588158
相關試卷
115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(保健食品組)招生考試試題_食品科學系：生物化學與食品微生物#143940
115年 · #143940
110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_園藝暨景觀學研究所園產品處理及利用組:食品化學與食品微生物學#100925
110年 · #100925
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