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研究所、轉學考(插大)◆食品化學與食品微生物學
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113年 - 113 國立嘉義大學_碩士班(保健食品組)招生考試試題_食品科學系：生物化學與食品微生物#144021
> 申論題
題組內容
五、 解釋名詞
1. Mesophiles
相關申論題
2. Pasteurization
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3. Ceramide
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4. Catalytic triad
#588384
一、 請詳細說明林木培育規劃中，育苗計畫之擬訂內涵。 (25 分)
#588393
二、 請詳細說明扦插繁殖方法，插條生根促進之處理。(25 分)
#588394
三、 舉出臺灣常見之外來種裸子植物 10 種，並寫出該樹種所屬科別。(25 分)
#588395
四、 請說明台灣紅樹林生態系統的分布，其內之動植物組成。 (25 分)
#588396
一. 試述水在動物體內有何生理功能？動物如何獲得水分來源及如何將體內水分排出體外？(25 分)
#588397
二. 試述動物血液中的鈣離子濃度如何調控？及缺乏症狀。(25 分)
#588398
三. 何謂必需胺基酸(Essential amino acid)？請寫出豬隻之 10 種重要必需胺基酸 (中、英文均可，但英文須寫出全名)。(25 分)
#588399
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