( ) 3. 下列烘焙常用的度量衡，何者正確?
(A) 1 C=300 g
(B) 1 kg=2.2 lb
(C) 1 oz=15 g

(D) 16 T=32 t。 (出處:復文圖書有限公司，食品加工 I，第 103 頁)

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