14. 在餐旅服務業中，領導管理人若要有效地面對未來的挑戰，就要善加管理一些要素。下列哪一項不是這些重要的管理要素？ (A) 創造愉快、公平且有趣的工作環境 (B) 設計明確的服務傳遞系統，並整合各種人力與資源 (C) 確保員工有適當的資源可提供優質的服務 (D) 徵選具有以利潤為導向態度的員工