18. 對於天然色素的敘述何者是錯誤的:
(A)蘋果外皮的紅色主要是花青素
(B)南瓜果肉的黃紅色主要是花青素
(C)辣椒的紅色主要是類胡蘿蔔素
(D)類胡蘿蔔素存在於動物及植物中。

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