28. 下列有關細菌之敘述,何者正確?


(A) 醋酸菌屬於革蘭氏陽性菌,且產生內生孢子之桿菌

(B) 肉毒桿菌屬於革蘭氏陰性菌,且產生內生孢子之桿菌

(C) 仙人掌桿菌屬於革蘭氏陰性菌,且不產生內生孢子之桿菌

(D) 嗜酸乳酸桿菌屬於革蘭氏陽性菌,且不產生內生孢子之桿菌

(出處:復文圖書,食品微生物(上),出版日期 2023/02,第 59-64 頁;佐佑,食品微生物(上),出版日期 2021/05,第 76-85 頁)。

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