47. 解凍的基本原則，何者有誤？ (A) 低溫處理勿超過 10℃ (B) 解凍後可放置室溫 (C) 解凍後盡快調理 (D) 包裝密封解凍

3. 某降壓變壓器為60HZ、4.4KVA、440V/220V。無載時二次側端壓\( (V_2) = 231V \) 。設損失不計，則I1、I2及電壓調整率V.R(%)之各值，試選出完全正確答案。(A) \(I_1 = 10A\)、\(I_2 = 20A\)、V.R(%) = 5% (B) \(I_1 = 20A\)、\(I_2 = 10A\)、V.R(%) = 6% (C) \(I_1 = 10A\)、\(I_2 = 20A\)、V.R(%) = 4.762% (D) \(I_1 = 20A\)、\(I_2 = 10A\)、V.R(%) = 4.762%