7.某工廠想以馬鈴薯泥為原料進行乾燥製作馬鈴薯粉，請問應該採用何種乾燥方法最合適？

(A)加壓噴霧乾燥法
(B)膨發乾燥法

(C)轉筒式乾燥法
(D)棚式熱風乾燥法

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110學年度
水產食品考科

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