19.某生將生鮮食品進行乾燥(脫水)到低水分含量及低水活性後再復水，期間記錄該食品水分含量與水活性之變化。在乾燥過程，該食品水分含量 70%時，其水活性為 0.70。請問，若該乾燥食品再復水至水含量 70%時，其水活性(Aw)最可能是下列何者？ (A)0.60 (B)0.65 (C)0.70 (D)0.75