30. 於每公升葡萄汁中添加 17 公克左右的糖量,發酵後約可增加 1% 的酒精度。如想獲得一公升 13% 酒精度的葡萄酒,需要自糖度為 13% (13g/100mL) 的葡萄原料中補充幾公克的糖?
(A) 91 克
(B) 88 克
(C) 85 克
(D) 82 克。
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統計: 尚無統計資料
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