24. 下列何者不是殺菁的目的?
(A) 抑制或破壞食品中的酵素
(B) 使食品組織軟化
(C) 延長製品的儲存時間
(D) 脫除食品的青臭味

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料